环球热讯:回望都梁 记录文化与历史的传承
2023-06-20 10:44:31
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古老的钱币、成套的编钟、鎏金的铜虎摆件……
当历史的短剑刺破时空，这是一次当下与历史的会面，而交汇点就在盱眙。
位于盱眙的大云山汉王陵博物馆，馆内多是西汉江都王刘非的珍藏。当然，城市的历史不止在博物馆，也在味蕾间。“都梁宴里我们加入了很多盱眙当地的元素。”盱眙县旅游协会总顾问陈琳参与了都梁宴菜单的最终确定，他告诉记者盱眙自古就是各方文化的交汇点，这也造就了盱眙菜兼收并蓄的特点。
仇集的牛肉、管仲的豆腐、黄花塘的老鹅、淮河里的白鱼……都梁宴，记录着一代代盱眙人舌尖上的记忆。
在盱眙，可以读到圣贤的天地之心、看到自然的山光水影，也可以感受到身处他乡亦若故乡的热情。
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